tag:blogger.com,1999:blog-79605059571156467862024-03-04T20:52:52.124-08:00DARI DAPUR....like to cook,eventhough not really good in cooking...WANhttp://www.blogger.com/profile/14159962354458427372noreply@blogger.comBlogger121125tag:blogger.com,1999:blog-7960505957115646786.post-12718976320586535362013-01-12T05:14:00.001-08:002013-01-12T05:16:47.088-08:00I'm BACKSalam to all readers.....<br />
Tiba-tiba rasa nak sign in blog yang dah ditinggalkan hampir 4 tahun, sejak aktif facebook, langsung tak bukak dah blog ni.<br />
Kami dah kembali ke tanahair penghujung 2010, bila dah dok negara sendiri ni masak pun ikut mood je, kalau malas cap kedai la jawabnya....<br />
Kalau masak pun post gambar dalam facebook je,<br />
6 bulan lepas balik Malaysia, Wan masuk kerja semula, tapi ambil keputusan berhenti selepas setahun kerja(mmg itu pun kontrak yang Maybank kasi masa apply unpaid leave tempoh hari)<br />
Semoga mood rajin jenguk ke blog ni akan berterusan... In Sha Allah amiinn<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAkLlVutaa0PSQbOJJ1FMwUET0OnGMb25rmHnPqVxcQ0thmRX7IKYnhjGskGL3T5xmHVd0aqddZui4AUKgjK5Sy9G-OdrAm2XH0Pxbgn5fh0ThDiKiBfcl8QDtVHYjItp2qsrA33AH02Q/s1600/IMG_1155.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAkLlVutaa0PSQbOJJ1FMwUET0OnGMb25rmHnPqVxcQ0thmRX7IKYnhjGskGL3T5xmHVd0aqddZui4AUKgjK5Sy9G-OdrAm2XH0Pxbgn5fh0ThDiKiBfcl8QDtVHYjItp2qsrA33AH02Q/s320/IMG_1155.JPG" width="320" /></a></div>
Gambar terbaru bercuti ke Cameron Highlands with lovely bonda and siblingsWANhttp://www.blogger.com/profile/14159962354458427372noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7960505957115646786.post-55735132673087026282009-11-20T09:05:00.000-08:002009-11-20T09:10:39.496-08:00CUCUR UDANG ADABI<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPBwQVCf3Yn3LKQvYKvAm-dqT4EnVa3n1EAgCF1Tu8olDvmDfK4e_x6zZRIp-RCjUHtBVLn8gsM5SEcpoB0Z1t5s9uPKnzQXWmlRSIu17bZmnmn11UFCwTG7VvPy6cSpf9dKxKv1CEmBY/s1600/Picture+1235.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5406233617604599682" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 214px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPBwQVCf3Yn3LKQvYKvAm-dqT4EnVa3n1EAgCF1Tu8olDvmDfK4e_x6zZRIp-RCjUHtBVLn8gsM5SEcpoB0Z1t5s9uPKnzQXWmlRSIu17bZmnmn11UFCwTG7VvPy6cSpf9dKxKv1CEmBY/s320/Picture+1235.jpg" border="0" /></a><br /><div>Masa balik Msia hari tu mmg beli byk cucur adabi ni.....bila nak cepat dan malas ni le juadah kami, mesti nak kena goreng kecik2 nnt kalau besar anak tak makan</div><div>Pernah wan cuba buat besar sebiji..tergolek tinggal dlm pinggan tu tak de sape usik.</div>WANhttp://www.blogger.com/profile/14159962354458427372noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7960505957115646786.post-55004580199673397292009-11-20T06:58:00.000-08:002009-11-20T07:05:43.475-08:00PENGAT PISANG BERSAGU<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaFzfjL4HRlZzJrxAZlFSRhI76gsDE8yXAdWZ0gr8oKVxSVrK4UnO4r0IQBwtlQ_OjarEykDlGqTZZ_Ff4LneS-DH6P4R_j7jgsJvFHKEX8SKeGiM9eOJH_rabrmV0HNLKz9k1ub-a7gE/s1600/Picture+918.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5406200742274616130" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 214px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaFzfjL4HRlZzJrxAZlFSRhI76gsDE8yXAdWZ0gr8oKVxSVrK4UnO4r0IQBwtlQ_OjarEykDlGqTZZ_Ff4LneS-DH6P4R_j7jgsJvFHKEX8SKeGiM9eOJH_rabrmV0HNLKz9k1ub-a7gE/s320/Picture+918.jpg" border="0" /></a><br /><div>Bahan</div><div> </div><div>Pisang</div><div>Santan</div><div>Gula melaka</div><div>Daun pandan</div><div>Sagu</div><div>Garam</div><div> </div><div>Cara</div><div> </div><div>Masak santan bersama gula melaka sampai guna api sederhana dan sentiasa kacau</div><div>Masukkan bahan lain biarkan mendidih sehingga sagu masak</div><div> </div><div> </div><div> </div>WANhttp://www.blogger.com/profile/14159962354458427372noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7960505957115646786.post-28438153699224674342009-11-20T06:51:00.000-08:002009-11-20T06:57:19.901-08:00KACANG KUDA REBUS<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFkjM58uxExgvXqa_Czt2_2Sj9AK9etedGvJQQi5hFTHut-X8_U94o7jHzMAvlzd_C9z6y2mF6qNXnJP7UHVl09RPBwIQ9v2aO_bHczaxkEdUE3r97QMp4hZkZ1IJC3aYRq_V0MkquM9g/s1600/Picture+1176.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5406198916393761746" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFkjM58uxExgvXqa_Czt2_2Sj9AK9etedGvJQQi5hFTHut-X8_U94o7jHzMAvlzd_C9z6y2mF6qNXnJP7UHVl09RPBwIQ9v2aO_bHczaxkEdUE3r97QMp4hZkZ1IJC3aYRq_V0MkquM9g/s320/Picture+1176.jpg" border="0" /></a> Kacang kuda(chick pea) direndam semalaman bersama sedikit serbuk kunyit<br />salin air, rebus bersama air sama paras dengan kacang dan sedikit garam (guna preasure cooker jimat masa), boleh jugak letakkan beberapa helai daun kari<br />bila air hampir kering taburkan sedikit gula, masak sehingga air keringWANhttp://www.blogger.com/profile/14159962354458427372noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7960505957115646786.post-15551900432357394392009-11-20T06:06:00.000-08:002009-11-20T06:51:18.234-08:00TIRAMISU<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHiOxvwtalV4yC4xYNlZAMfdSsapL1PstfdR-aFvJv_uAOlqX_cg9Dv_MiAiLTCasDAmAnyUcM-_UmsC2jNX71UFnRLwSCHp0yKJg0RYy3S_mxyy_exept0LoWuj8uA2HRVivKnm4b2sc/s1600/Picture+1276.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5406196054944102050" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 214px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHiOxvwtalV4yC4xYNlZAMfdSsapL1PstfdR-aFvJv_uAOlqX_cg9Dv_MiAiLTCasDAmAnyUcM-_UmsC2jNX71UFnRLwSCHp0yKJg0RYy3S_mxyy_exept0LoWuj8uA2HRVivKnm4b2sc/s320/Picture+1276.jpg" border="0" /></a> Bahan<br />250g mascarpone cheese<br />100g gula castor<br />400ml whipping cream<br />1sb serbuk kopi segera<br />100ml air panas<br />3 biji kuning telur<br />biskut lady finger<br />sedikit serbuk koko - sebagai hiasan<br /><br />Cara<br />campurkan kuning terlur bersama gula dan dikacau sebati, kemudian masak secara double boiler sehingga cair, sejukkan<br /><br />whisk whipping cream sampai kental<br /><br />masukkan mascarpone cheese kedalam campuran telur dan gula kacau sebati (wan guna whisk)<br />bila sebati masukkan shipping cream, gaul sebati<br /><br />bancuh serbuk kopi segera bersama air panas celupkan biskut kedalam air, aturkan dlm acuan<br />sampai menutupi dasar acuan, sendukkan adunan sehingga menutupi biskut<br /><br />taburkan sedikit serbuk koko<br /><br />ulang sehingga habis (wan buat 2 lapis je...)WANhttp://www.blogger.com/profile/14159962354458427372noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7960505957115646786.post-28130640459970964722009-11-09T06:39:00.001-08:002009-11-09T06:45:10.984-08:00KETAM MASAK LEMAK<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisOIP_n4yRUrVGwXnTVlfZwfu69kqX2oPXzuRL8ik3R7mStp6aDTAT2Gc9ogwTlMlwzfsNoA0JvmBNFDw13fOsP4j3SMZEnn-sZG-ZrMEez5C6i-2fR2jYW0FIftrcIm_AdIpG1M78xiw/s1600-h/Picture+874.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5402114099260300818" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 214px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisOIP_n4yRUrVGwXnTVlfZwfu69kqX2oPXzuRL8ik3R7mStp6aDTAT2Gc9ogwTlMlwzfsNoA0JvmBNFDw13fOsP4j3SMZEnn-sZG-ZrMEez5C6i-2fR2jYW0FIftrcIm_AdIpG1M78xiw/s320/Picture+874.jpg" border="0" /></a>Sesekali boleh le beli ketam ni...4 ekor saiz sedang sama ngan rega 6 ekor ayam....<br />nasib baik le agak fresh jugak isinya...tak mcm sblm ni kami beli isinya dah hancur<br />dan nasib baik jugak....yg mkn ketam ni cuma wan, hb n amzar, my eldest son yg lain tak mkn so puas le jugak kami mkn mlm tadi.<br /><br /><div></div>WANhttp://www.blogger.com/profile/14159962354458427372noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7960505957115646786.post-54129789981661463372009-11-07T02:05:00.001-08:002009-11-07T02:08:27.766-08:00SUP EKOR<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqLsGQCr0FRZE9_Ah9VRFAtV9gnQ6cHNCXWvEOkJ7fpi06Vv8-bGfFsv5QAprwQhMt8Acj8viqxLXstea2wuf2n9bPMoZH9RBztInZbG08oAP2A7y7d0lQSaRpa8Ff3Eo3qNLqs_P_AHk/s1600-h/P1220577.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5401301072040802962" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqLsGQCr0FRZE9_Ah9VRFAtV9gnQ6cHNCXWvEOkJ7fpi06Vv8-bGfFsv5QAprwQhMt8Acj8viqxLXstea2wuf2n9bPMoZH9RBztInZbG08oAP2A7y7d0lQSaRpa8Ff3Eo3qNLqs_P_AHk/s320/P1220577.JPG" border="0" /></a><br />Sup ni wan masak minggu lepas...ambik kat rumah noreen gak, hemmm sejuk2 kat london ni sedap pekena sup niWANhttp://www.blogger.com/profile/14159962354458427372noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7960505957115646786.post-49528064299488738562009-11-07T02:01:00.001-08:002009-11-07T02:05:21.057-08:00PUFF AYAM<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGJ3EbVzef8tH3LjDs_4JQqBrZCWB5_8C0mqQc-XjBepKpQ92Iqe7OFkJ1SaHp_0yvJrjuBVWX5Rd7uj1CjeGgOvViBaPvwapLDggPTMiFl7CKKOfyGcC3R28zhU01iMGywhft6JRwPVE/s1600-h/P1220584.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5401300216601071474" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGJ3EbVzef8tH3LjDs_4JQqBrZCWB5_8C0mqQc-XjBepKpQ92Iqe7OFkJ1SaHp_0yvJrjuBVWX5Rd7uj1CjeGgOvViBaPvwapLDggPTMiFl7CKKOfyGcC3R28zhU01iMGywhft6JRwPVE/s320/P1220584.JPG" border="0" /></a> Tgk kat rumah noreen..tapi dia buat cantik je, wan buat ternganga lak jadinya<br />wan guna pastry roll pas tu letak inti buat mcm inti karipap..rangup dan sedap<br />gambar ni yg buat minggu lepas...minggu ni buat lagi, anak2 sukaWANhttp://www.blogger.com/profile/14159962354458427372noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7960505957115646786.post-48682883608161613182009-11-07T01:55:00.001-08:002009-11-07T02:01:09.162-08:00AGAR-AGAR MILO<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnzj3IAqCgLVgq7r6JBeogeulxVVr-6F8BsnGvOw0o8ztDLlf-rT3lHAix6M1KOM9dU9HSoomdph7GScUcMA3JlDuwDepCG0bNa2lDxwz7oNF-EyD0etHBw6vb2Sf22urLpWRVniB_1HM/s1600-h/P1220592.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5401298736207032146" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnzj3IAqCgLVgq7r6JBeogeulxVVr-6F8BsnGvOw0o8ztDLlf-rT3lHAix6M1KOM9dU9HSoomdph7GScUcMA3JlDuwDepCG0bNa2lDxwz7oNF-EyD0etHBw6vb2Sf22urLpWRVniB_1HM/s320/P1220592.JPG" border="0" /></a><br /><div>Tiba2 je terasa nak makan agar2 bila singgah rumah hazila, dia buat milky jelly..anak2 tak makan so tak leh buat, nnt tak de sape nak habiskan. Tapi kalau buat agar2 milo ni mmg confirm blh habis.</div><div>Wan masak dlm pukul 2pm..letak depan tingkap kat dapur tu..anak balik sekolah jam 3.30 dah boleh mkn, maklum le skrg ni dah masuk musim sejuk...</div>WANhttp://www.blogger.com/profile/14159962354458427372noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7960505957115646786.post-1188552167390369792009-10-31T02:38:00.001-07:002009-10-31T02:42:14.360-07:00LAKSA JOHOR lagi.!!!!<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiONvyUNbfOT0DkObcEBGAn1wejDWiRqITBcS5HiFa70ZidROLZOdHnPOPSz60b0wfSRsZ30IS8ncjDqyJESmLUnAQZFe1Js5u_xUZTyqcvSlJ9yvK46cGztjUgB0zU8FlL8xcT0dv-XCY/s1600-h/Picture+671.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5398696517230422834" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiONvyUNbfOT0DkObcEBGAn1wejDWiRqITBcS5HiFa70ZidROLZOdHnPOPSz60b0wfSRsZ30IS8ncjDqyJESmLUnAQZFe1Js5u_xUZTyqcvSlJ9yvK46cGztjUgB0zU8FlL8xcT0dv-XCY/s320/Picture+671.jpg" border="0" /></a><br />Mula2 tu rasa nak buat mee bandung, tapi malas pulak...buat laksa johor senang sikit...anak2 mmg suka apa je yg guna meeWANhttp://www.blogger.com/profile/14159962354458427372noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7960505957115646786.post-9182875613653903932009-10-30T11:35:00.001-07:002009-10-30T11:40:44.049-07:00AMERICAN CHOC CAKE<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj5KrQ15HGtZvEXgkeYgi12HzxYrdgXzAcbBkyMQXH9XSjddcpCU0z5ZHVzENabM0Ouj041P-AFz4YD8EGgF8cvXR58RIjABYvzAQjS5vUIX1vrM-sDR_90vb2RE4DCsIfcr9mhbaoDy0/s1600-h/Picture+707.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5398464181379947810" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj5KrQ15HGtZvEXgkeYgi12HzxYrdgXzAcbBkyMQXH9XSjddcpCU0z5ZHVzENabM0Ouj041P-AFz4YD8EGgF8cvXR58RIjABYvzAQjS5vUIX1vrM-sDR_90vb2RE4DCsIfcr9mhbaoDy0/s320/Picture+707.jpg" border="0" /></a><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2TncSrsIBemQZO2lwO5DKO5PUTYTRbB9B2z9pNtWeyI8SAimh3EUOPJ6F4SyUiRsq0eNH7mmWj3tTqKHY4lOrX26QCY8XV_tPWYkROBltJuEGPGYIJYODps-QYr9fA16ZtUskZgowdYs/s1600-h/Picture+702.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5398463867677651490" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2TncSrsIBemQZO2lwO5DKO5PUTYTRbB9B2z9pNtWeyI8SAimh3EUOPJ6F4SyUiRsq0eNH7mmWj3tTqKHY4lOrX26QCY8XV_tPWYkROBltJuEGPGYIJYODps-QYr9fA16ZtUskZgowdYs/s320/Picture+702.jpg" border="0" /></a>Anak mintak nak choc cake...kebetulan lak ummi baru masuk posting cake ni, terus le wan cuba</div><div> </div><div>Bahan<br />2 cups flour*<br />2 cups granulated sugar - guna caster sugar<br />3/4 cups cocoa*<br />2 tsp baking powder*<br />2 tsp baking soda*<br />2 eggs<br />1 cup of milk (fresh)<br />1 cup of corn oil<br />1 tsp vanilla essence<br />1/2 tsp salt 1 tsp Nescafe, added to 1 cup of hot water<br /></div><div>Cara<br />Ayak bahan * sekaligus<br />Pukul sekejap semua bahan kecuali bahan diayak*, susu dan air. (akak pukul lebihkurang 1 1/2 minit gitu..)<br />Masukkan bahan yg diayak, air dan susu, kacau kejap dgn senduk kayu.<br />Bakar dgn preheat oven 170 selama 45 min.<br /><br /><em>source : ummi</em></div><div></div>WANhttp://www.blogger.com/profile/14159962354458427372noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7960505957115646786.post-49246009381194620642009-10-30T11:01:00.000-07:002009-10-30T11:03:53.089-07:00NASI HIMPIT KUAH KACANG<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOg4DbWUWk6Y-IRUiXxRQnnRmzIl1VPO_xyLDSeIeGbP6oXLtu1_wTy0lHGw25wrF-IhxB_XRYTBcsIe5GXIInKvKd8UL2sa8M99r6etXIWIZel7VNzgqvBL5X1CQlOLCSJM6omuPu5E0/s1600-h/Picture+668.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5398455074738559714" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOg4DbWUWk6Y-IRUiXxRQnnRmzIl1VPO_xyLDSeIeGbP6oXLtu1_wTy0lHGw25wrF-IhxB_XRYTBcsIe5GXIInKvKd8UL2sa8M99r6etXIWIZel7VNzgqvBL5X1CQlOLCSJM6omuPu5E0/s320/Picture+668.jpg" border="0" /></a> Terliur tgk kat rumah Hazila...rumah Jun pun ada, wan letak minced chicken<br />buat breakfast pagi tadi<br /><div></div>WANhttp://www.blogger.com/profile/14159962354458427372noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7960505957115646786.post-22995715634148137872009-10-29T10:24:00.000-07:002009-10-29T10:32:19.987-07:00PANDAN COCONUT CHIFFON CAKE<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhf3A9XNbcTZokAx6ovOahekL4yiBom2R06FXQZzaZ1fduJwjL9ocTgBVLjMHh4ArmyaeLHHTyNkr_HTlDrbMytoAZuvhrmYGhJV3YC1DtAQzDWffw152iE-eV13kydR56zS84bjyPkhf8/s1600-h/Picture+659.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5398074317614512594" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhf3A9XNbcTZokAx6ovOahekL4yiBom2R06FXQZzaZ1fduJwjL9ocTgBVLjMHh4ArmyaeLHHTyNkr_HTlDrbMytoAZuvhrmYGhJV3YC1DtAQzDWffw152iE-eV13kydR56zS84bjyPkhf8/s320/Picture+659.jpg" border="0" /></a>"I'm bored"..kata husna, "can we make a cake, sambung dia lagi<br />cari resepi yg ringkas dan senang, dah masak bukan dia nak makan pun, abang2 yg habiskan<br />wan buat satu adunan je... tu yg nipis, kalau nak penuh acuan mungkin kena buat 3 adunan<br /><br /><div>Bahan-bahan</div><div>Bahan2 A</div><div>110gm (3 biji) putih telur</div><div>55gm gula kastor</div><div>5gm tepung jagung</div><div> </div><div>Bahan2 B</div><div>40gm (2 biji) kuning telur</div><div>50gm santan + 1 camt pandan emulco - dikacau rata (kalau nak letak pandan paste pun boleh untuk menaikkan lagi warna hijau)</div><div>36gm minyak sayur/ganola oil</div><div>55gm tepung gandum</div><div>10gm gula kastor</div><div>24gm dessicated coconut (kelapa kering)</div><div> </div><div>cara:<br />dengan menggunakan electric mixer pukul putih telur sehingga kembang<br />kemudian masukkan gula (55gm) sedikit demi sedikit sambil dipukul lagi sehingga kental<br />setelah itu barulah dimasukkan tepung jagung. pukul cukup sekadar sebati. ketepikan<br /></div><div>di dalam mangkuk adunan yang lain satukan bahan2 B dan pukul dengan menggunakan whisker sehingga sebati<br />kemudian masukkan 1/3 adunan putih telur ke dalam adunan bahan2 B. kaupbalikkan sehingga rata<br />masukkan lagi 1/2 adunan putih telur dan ulangi sehingga habis. kaubalikkan adunan sehingga rata<br /></div><div>akhir sekali barulah dimasukkan dessicated coconut ke dalam adunan. cukup sekadar dikacau sehingga sebati tetapi jangan diputar<br />tuangkan adunan ke dalam chiffon tin bersaiz 18cm atau 17cm dan bakar pada suhu 160C selama 40 min atau sehingga masak<br /></div><div>setelah masak tutupkan api oven dan biarkan kek di dalamnya selama 5 min<br />kemudian barulah dikeluarkan dan biarkan kek betul2 sejuk barulah dikeluarkan dari tin dan potong<br /></div><div>note: petua untuk mendapatkan chiffon kek yang cantik jangan digris atau dilapik tin kek. cukup sekadar dilap dengan kain bersih. dasar dan dinding acuan yang tidak bergris akan membantu "memegang" kek yang di dalam proses mengembang-naik. chiffon kek yang cantik akan menghasilkan kek yang gebu dan berongga</div><div> </div><div><em>source : noreen</em></div>WANhttp://www.blogger.com/profile/14159962354458427372noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7960505957115646786.post-13621180813257656302009-10-29T01:18:00.001-07:002009-10-29T01:35:46.461-07:00NASI LEMAK<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjn5NRoB5bvZveYNlagsOz9wkHfYd4QzE6PU2MiWlBtb-5xiKAf7YYNs_HVjxSoIRbLwxDGJqwywvor0uyu6C2c4_oUGK7I2tppCUoXPsOXR-Ue0mCEQ8r9pdsMV8bck1mtMPjMDMJeVEU/s1600-h/Picture+645.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5397933902962330626" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 214px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjn5NRoB5bvZveYNlagsOz9wkHfYd4QzE6PU2MiWlBtb-5xiKAf7YYNs_HVjxSoIRbLwxDGJqwywvor0uyu6C2c4_oUGK7I2tppCUoXPsOXR-Ue0mCEQ8r9pdsMV8bck1mtMPjMDMJeVEU/s320/Picture+645.jpg" border="0" /></a> Buat breakfast pagi ni...hemm lunch sekali le<br /><div></div>WANhttp://www.blogger.com/profile/14159962354458427372noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7960505957115646786.post-44693473814431905282009-10-27T05:12:00.000-07:002009-10-27T05:40:57.150-07:00BUNCIS GORENG UDANG<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQCppdJWgiUVoJcOve1BmtIIgT6XF_-nshZGwrmCVRwwKeVlqvp0J89nqertFQ_vuQhs_n18Rxgmib2lkdwulVWr3YUm4GZn96r2SIv02XFy9wr1gtjEC4wPZ6wbN-C-qZpt5HXVr_5YI/s1600-h/Picture+560.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5397252220615191714" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 214px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQCppdJWgiUVoJcOve1BmtIIgT6XF_-nshZGwrmCVRwwKeVlqvp0J89nqertFQ_vuQhs_n18Rxgmib2lkdwulVWr3YUm4GZn96r2SIv02XFy9wr1gtjEC4wPZ6wbN-C-qZpt5HXVr_5YI/s320/Picture+560.jpg" border="0" /></a> Sebenarnya nak buat udang goreng kunyit, malas nak masak sayur, wan campur je buncis sekali<br /><div></div>WANhttp://www.blogger.com/profile/14159962354458427372noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7960505957115646786.post-46626809034655452952009-10-27T01:32:00.000-07:002009-10-27T05:09:04.017-07:00KUIH BOM<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiq8VuQfHDVsK16gpfyN0YKDc9W3VT_Rgz-dbQM0FToJZJpxDlvGG_gR0cwIORpSGK-DOTsPE2du_ENIDNG-JKy9g4_euqQQZXudOituqeCCFgtEF7QyjOnqT0dOq6VvOfpVEwtZE31VlI/s1600-h/Picture+555.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5397195457436828770" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 214px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiq8VuQfHDVsK16gpfyN0YKDc9W3VT_Rgz-dbQM0FToJZJpxDlvGG_gR0cwIORpSGK-DOTsPE2du_ENIDNG-JKy9g4_euqQQZXudOituqeCCFgtEF7QyjOnqT0dOq6VvOfpVEwtZE31VlI/s320/Picture+555.jpg" border="0" /></a><br /><div>Intinya dah buat minggu lepas lagi...simpan je dlm peti ais tu, hari ni jadi kuihnya</div>WANhttp://www.blogger.com/profile/14159962354458427372noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7960505957115646786.post-42568988316989752332009-10-26T12:43:00.000-07:002009-10-27T05:09:19.549-07:00CHOC CHEESE ORANGE MUFFIN<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAdzkah8bJF5Qh0DzbpNyBo3Myk_b2lLUeiHAaMzuQBzPScP11WDK1vY3zbKqbyRJKVuRUHrdwvZv83ckyEz9VX3yaFI9F4SOAu_hy6juB2p4I12nek5KX2nCQKGWAx6m9lyVhFNlbT-E/s1600-h/Picture+545.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5396997116675167778" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 214px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAdzkah8bJF5Qh0DzbpNyBo3Myk_b2lLUeiHAaMzuQBzPScP11WDK1vY3zbKqbyRJKVuRUHrdwvZv83ckyEz9VX3yaFI9F4SOAu_hy6juB2p4I12nek5KX2nCQKGWAx6m9lyVhFNlbT-E/s320/Picture+545.jpg" border="0" /></a><br /><div>BAHAN-BAHANNYA</div><div>130 g mentega</div><div>130 g cream cheese</div><div>4 biji telur gred A</div><div>150 g gula halus</div><div>260 g tepung gandum*</div><div>1/2 camca teh soda bikarbonate</div><div>*1/2 camca teh baking powder</div><div>*40 g serbuk koko*(*digaul rata dan diayak)</div><div>2 camca besar golden syrup (boleh ganti dengan "madu")</div><div>1 biji oren, parut kulitnya</div><div>50 ml jus oren (perah dari oren di atas)</div><div></div><div>CARA MEMBUATNYA<br />Satukan mentega, cream cheese dan gula, putar hingga putih dan gula hancur</div><div>Masukkan telur satu persatu sambil terus memutar hingga kembang </div><div>Jarak waktu untuk satu telur = 1 minit </div><div>Masukkan parutan kulit oren, putar rata</div><div>Masukkan madu/golden syrup</div><div>Pada kelajuan perlahan masukkan tepung tadi berselang seli dengan jus oren, hingga habis. Macam biasa kalau masuk berselang seli, mesti diakhiri dengan tepung. </div><div>Putar hingga semua sebati.<br />Kaup adunan dengan spatula untuk meratakan mana2 bahagian dalam mangkuk adunan yang kurang rata</div><div>Sudukan adunan 3/4 penuh dalam muffin cup </div><div>Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 190C selama 25 minit atau hingga masak.<br />Sejukkan atas jaringan sebelum dihidang. Kalau suka boleh juga disapu cream dan hias ikut kreativiti masing2....</div><div></div><div><em>source : mat gebu</em></div>WANhttp://www.blogger.com/profile/14159962354458427372noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7960505957115646786.post-84351035695755143532009-10-24T03:15:00.000-07:002009-10-27T05:09:39.396-07:00LAKSA JOHOR<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyvMOO-IQ4EHqGYE-RnwriquTuuHqPdLBUDEIO4rlkdBpub91LHdvWREbbzdhOx0nHCLqaF5sq_hPU_fIo4HhDTLrSHEoe4DlCXg9X-UVgeEkb1nIRnVEV0sNZKK00YH-rfXaXpmMtLzU/s1600-h/Picture+459.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5396108275367870338" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyvMOO-IQ4EHqGYE-RnwriquTuuHqPdLBUDEIO4rlkdBpub91LHdvWREbbzdhOx0nHCLqaF5sq_hPU_fIo4HhDTLrSHEoe4DlCXg9X-UVgeEkb1nIRnVEV0sNZKK00YH-rfXaXpmMtLzU/s320/Picture+459.jpg" border="0" /></a><br /><br />Masa kat msia wan tak suka mkn laksa johor ni..tapi semenjak cuba mkn kat rumah k saba (BNM), terus suka...hubby pun sama, dulu mmg tak pandang laksa, skrg ni bertambah2 mkn<br /><br />Bahan-bahan (12-15 orang)<br />1 paket spagetti<br /><br />Bahan2 A<br />1kg ikan kembong atau ikan parang (optional)<br />100gm udang basah<br />50gm udang kering - direndam sekejap<br />20gm isi ikan kurau - dibakar sekejap<br /><br />Bahan2 B<br />3 labu bawang besar<br />15 tangkai cili kering<br />2 ibu jari halia<br />2 ibu jari lengkuas<br />2 ibu jari kunyit hidup<br />4 ulas bawang putih<br />2 batang serai - diketuk<br />2 keping asam keping<br />1 kotak santan pekat/ lebih<br />1 paket kerisik<br />1 paket kecil rempah kari<br />Garam dan gula secukup rasa<br /><br />Bahan2 sampingan<br />2 biji limau kasturi belah<br />timun - di racik halus<br />tauge - buang ekor<br />bawang besar - hiris bulat<br />lada merah/lada hijau - dihiris<br />Daun kesum / daun selasih / daun pudina - diracik halus<br />sambal belacan<br /><br />cara:<br />masak air di dalam mangkuk secukupnya sehingga mendidih<br />setelah itu masukkan 1 sudu besar minyak dan jugak spagetti<br />rebus sehingga spagetti lembut<br />angkat dan toskan. ketepikan<br />rebus ikan kembong, udang basah sehingga ikan masak<br />angkat dan toskan<br />jangan buang air rebusan ikan kerana akan digunakan untuk memasak kuah<br />buangkan tulang ikan<br />mesin isi ikan, udang basah, udang kering dan isi ikan kurau sehingga halus. ketepikan<br />panaskan minyak di dalam kuali<br />masukkan serai dan bahan2 B yang telah dikisar sehingga wangi<br />bila garing, masukkan rempah kari dan kacau sebentar<br />kemudian masukkan bahan2 A yang telah dikisar<br />kacau rata<br />masukkan santan dan 2 mangkuk air rebusan ikan<br />kacau sebati<br />akhir sekali masukkan asam keping, kerisik, gula dan garam secukupnya<br />kacaukan agar semua bahan sebati<br />renihkan dengan api sederhana panas sehingga kuah pekat lebih kurang 1 - 1 1/2 jam kerana lebih lama dimasak kuah akan bertahan lama tanpa perlu disimpan di dalam fridge<br />cara menghidang: masukkan spagetti ke dalam mangkuk diikuti dengan timun, taugeh, bawang, limau, kuah dan sambal belacaN<br /><br /><em>source : noreen</em>WANhttp://www.blogger.com/profile/14159962354458427372noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7960505957115646786.post-35412792898607399752009-10-05T11:11:00.001-07:002009-10-27T05:10:20.102-07:00CORNFLAKES MADU<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtfIJId1Y1rLCu2cL25coKi4B796Qb_i8yzRetWJZGenhyphenhyphenMZV4qoubp3CcoSJVeUnKXHE0-qVswf43_XUR6pV7xSHFt1FqLdFW0m1H6oLULVNrslecQ-iZi47__Vvvy6BJdBAE-YWv6-U/s1600-h/P1220386.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5389180554201989266" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtfIJId1Y1rLCu2cL25coKi4B796Qb_i8yzRetWJZGenhyphenhyphenMZV4qoubp3CcoSJVeUnKXHE0-qVswf43_XUR6pV7xSHFt1FqLdFW0m1H6oLULVNrslecQ-iZi47__Vvvy6BJdBAE-YWv6-U/s320/P1220386.JPG" border="0" /></a> Setiap hari hilmi mintak buatkan cornflakes madu ni....Wan ckp mesti habis biskut raya dulu baru boleh buat...khamis lepas weekly circle kat msia hall buat sambutan raya...wan bawak sume biskut raya kat rumah ni yg tinggal...bawak sana licin<br />dah tgk biskut raya licin hilmi tuntut suruh buat....<br />balik sekolah tadi 1/2 balang habis dia makan...hilmi ni mmg suka benda yg manis2WANhttp://www.blogger.com/profile/14159962354458427372noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7960505957115646786.post-90893683421939561192009-09-17T02:29:00.000-07:002009-10-27T05:10:00.602-07:00SALAM AIDILFIRTRI 1430H<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrnxPXbL6lP8CQKv1bA9W5KfRR80vuxbP4YUQ_zyjVBkF3dN1z-43GMjEKh-84qpscFWRf6soKJNS3UcnAx61bdwroL-mUiVaHpwDfXlMceSlh7QqS9aYP5EOpY4fm4orx-h6nQw6luv4/s1600-h/P1090192.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5382366542016528690" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 240px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrnxPXbL6lP8CQKv1bA9W5KfRR80vuxbP4YUQ_zyjVBkF3dN1z-43GMjEKh-84qpscFWRf6soKJNS3UcnAx61bdwroL-mUiVaHpwDfXlMceSlh7QqS9aYP5EOpY4fm4orx-h6nQw6luv4/s320/P1090192.JPG" border="0" /></a><br />Selamat hari raya Aidilfitri, maaf zahir dan batin kepada semua kawan2 alam cyber. Tahun adalah tahun ke 4 kami beraya di kota London.<br />dah lama tak update blog ni sebabnya malas nak snap gbr bila masak, lagipun bln puasa ni sengaja masak lewat sikit.... sedang elok hampir waktu berbuka baru siap.<br />Biskut raya pun tak buat...nnt le lepas raya nak buat, masa balik msia hari tu adalah beberapa jenis family kasi....teringin gak nak mkn yg buat sendiri, tapi kalau buat nnt siapa nak habiskan, tunggu biskut yg ada habis baru nak buat...tu pun kalau rajin.WANhttp://www.blogger.com/profile/14159962354458427372noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7960505957115646786.post-12536324225208092192009-07-24T10:50:00.000-07:002009-08-30T18:41:43.355-07:00SHEPHERD PIE<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRvlmFzOw_dOTuO2mYO6JWtzOA8wC6LPyoPEfpeDPNIasGzIsob3UReH7XymheYA6LuMERj_pVuI8uDBQGRek-9BS4s3qQcX3begfSDAIhugj243k-oihlNx4udWpyeVuz4s_Xwn1JLVo/s1600-h/P1210264.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5362086262707624418" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 214px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRvlmFzOw_dOTuO2mYO6JWtzOA8wC6LPyoPEfpeDPNIasGzIsob3UReH7XymheYA6LuMERj_pVuI8uDBQGRek-9BS4s3qQcX3begfSDAIhugj243k-oihlNx4udWpyeVuz4s_Xwn1JLVo/s320/P1210264.JPG" border="0" /></a>Anak-anak cuti sekolah...makanan nak kena sentiasa ada kat meja...<br />Mashed potato<br />8 potato ~ peeled, cleaned and boiled till soft<br />4 tablespoons butter<br />2 eggs ~ slightly beaten<br />200ml fresh milk<br />1 teaspoon pepper salt to taste<br /><br />Method<br />Boil potato till soft and mash<br />In a pot, heat butter, milk, salt and pepper. Let butter melt then remove from heat<br />Add the egg into the mashed potato and mix well<br />Pour in the liquid and stir till well mixed<br /><br />Filling<br />400g mince meat<br />3 onions ~ diced<br />2 carrots ~ diced<br />2 tomato ~ diced<br />2 tablespoons tomato sauce<br />2 tablespoons soya sauce salt to taste<br />oil for frying<br />2 tablespoons flour<br />mixed vegetable ~ optional<br />1 egg yolk ~ for glazing<br /><br />Method<br />Heat oil and put in the diced onion. Fry till fragrant<br />Add in the carrots and minced meat. Let it cook for a while<br />Add in the mixed vegetable, diced tomato, tomato sauce and soya sauce<br />Stir well till minced meat are well cooked<br />Add in salt<br />Add in flour*, mix well<br />Remove from heat and ready to use<br />How to make Shepherd Pie<br />Put a layer of mashed potato in the pie dish, on the base as well as the sides<br />Place the filling<br />Top with the balance mashed potato<br />Use a fork to make design on top then glaze with egg yolk<br />Bake in a preheated oven at 200 celcius for 30 - 40 minutes or till golden in colour<br /><br /><em>source : mamafami</em>WANhttp://www.blogger.com/profile/14159962354458427372noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7960505957115646786.post-54572543797050945722009-07-24T10:32:00.001-07:002009-08-30T18:42:46.167-07:00SATAY<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs3R_tyiZPyh8Uxh4CRFmLnkopRxY2LYdq5zIEXt9qMnEaxBK0wP1aXtTW3TUb73SvbNzSxh2uh8vB_tFauAoPq35daQp7FUAK4wZFxjucK8b6At8uiiJXFHHDTMTO0os2Y3ikRExB8Zo/s1600-h/P1210294.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5362080994295984130" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 214px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs3R_tyiZPyh8Uxh4CRFmLnkopRxY2LYdq5zIEXt9qMnEaxBK0wP1aXtTW3TUb73SvbNzSxh2uh8vB_tFauAoPq35daQp7FUAK4wZFxjucK8b6At8uiiJXFHHDTMTO0os2Y3ikRExB8Zo/s320/P1210294.JPG" border="0" /></a> Walaupun tinggal seminggu lagi kami akan jejak kaki di bumi Malaysia, tapi sebab dah lama teringin nak buat satay, pada hal minggu lepas masa kami bbq kat rumah zetty dah makan satay.....<br /><br />Bahan<br /><br />Bahan2 A<br />1 kg isi ayam<br />250gm gula pasir (wan letak 150g je)<br />garam secukup rasa<br />lidi sate secukupnya<br /><br />Bahan2 dikisar halus<br />2 sudu makan ketumbar biji<br />1 sudu makan jintan putih<br />1 sudu makan jintan manis<br />sejari haliasejari kunyit hidup<br />2 batang serai<br />4 biji bawang putih<br /><br />Bahan2 B - dibancuh<br />1 biji buah keras - ditumbuk<br />1 sudu teh gula pasir<br />1 sudu makan air<br />1 sudu makan minyak masak<br /><br />Bahan2 kuah sate<br />600gm kacang tanah - digoreng dengan sedikit minyak<br />60gm asam jawa<br />240gm gula pasir<br />2 batang serai - dititik<br />sejari lengkuas - dititik<br />minyak untuk menumis<br /><br />Bahan2 dikisar halus<br />30 batang lada kering<br />3 biji bawang besar<br />6 biji bawang putih<br />8 biji buah keras<br />sejari kunyit hidup<br />40gm belacan<br /><br /><div align="justify">Cara sate: ayam dicuci bersih dan ditoskan. </div>hiris daging ayam mengikut cita rasa masing, tetapi setelah dihiris jangan dicuci lagi2<br />gaul hirisan ayam ini dengan rempah kisar, gula dan garam sehingga rata<br />perap selama 2 - 3 jam atau semalaman supaya rempahnya meresap<br />barulah dicucuk dengan lidi sate. bakar di atas tempat pembakar sate atau atas grill pan. renjiskan dengan Bahan2 B yang telah dibancuh dan bakarlah sehingga garing dan masak<br /><br />Cara untuk buat kuah sate:<br />kacang tanah dikisar jangan terlalu halus<br />asam jawa diramas dengan 6 cawan air dan ditapis<br />panaskan minyak, tumis rempah kisar sehingga garing dan enak baunya<br />masukkan serai dan lengkuas. tuangkan air asa dan kacau rata<br />masukkan pula gula pasir dan garam. akhir sekali masukkan kacang tanah dan masaklah sehingga mendidih dengan api yang sederhana<br />kuah sate ini perlu dikacau selalu supaya dasarnya tidak hangus. masaklah sehingga kepekatan yang diinginkan<br />kuah sate enak dimakan setelah disimpan semalaman<br /><br /><em>source : noreen</em>WANhttp://www.blogger.com/profile/14159962354458427372noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7960505957115646786.post-16059637826386912632009-07-15T10:09:00.000-07:002009-08-30T18:43:43.568-07:00KUIH CARA MANIS<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6s1RdFZ9EBwV-FIpTj_aotVWKW1HtBqnJZV9HhWhWj9RzHUmYGD2PMtXt1aBypeQYNUbzSY1-UWNEFWQt6qGInh6zsjWSigMtbjQn4FjMo3M18b9x4Kda51MiStr92L2FKRLNEQajcxk/s1600-h/P1210004.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5358768757439366338" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 214px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6s1RdFZ9EBwV-FIpTj_aotVWKW1HtBqnJZV9HhWhWj9RzHUmYGD2PMtXt1aBypeQYNUbzSY1-UWNEFWQt6qGInh6zsjWSigMtbjQn4FjMo3M18b9x4Kda51MiStr92L2FKRLNEQajcxk/s320/P1210004.JPG" border="0" /></a> Bahan<br />100g tepung<br />1 biji telur<br />200ml santan<br />sedikit garam<br />pandan paste<br /><br />Cara<br />Gaul semua bahan bakar dlm acuan taburkan sedikit gula bila adunan 1/2 masakWANhttp://www.blogger.com/profile/14159962354458427372noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7960505957115646786.post-69723080021639751092009-07-14T08:09:00.000-07:002009-08-30T18:44:03.194-07:00SLICE CHEESE CAKE<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieiKozrQy7VnmpBhcXV9FLbOukxmru4f_-3ifCK3Ppfk922GcknVEPvPvqkiqw5XADES8RYPfczGzgC895dejUSbksQzTvNzRSwwioaB6ukWmm59-JgFawC7ZQnV31m_v_JRmNtvGk2KY/s1600-h/P1210003.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5358333551418214738" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 214px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieiKozrQy7VnmpBhcXV9FLbOukxmru4f_-3ifCK3Ppfk922GcknVEPvPvqkiqw5XADES8RYPfczGzgC895dejUSbksQzTvNzRSwwioaB6ukWmm59-JgFawC7ZQnV31m_v_JRmNtvGk2KY/s320/P1210003.JPG" border="0" /></a> Bahan<br /><div>4-5 keping slice cheese<br />200 ml susu segar<br />70 gram butter atau marjerin<br />70 gram tepung gandum (diayak dahulu)<br />70 gram gula<br />4 biji telur saiz M<br />beberapa titik esen vanila<br />sesudu kecil perisa pandan@pandan emulco<br />pewarna hijau</div><div></div><div>Cara-cara<br />potong atau siat slice cheese kecil-kecil dan campurkan dengan susu segar<br />kemudian masukkan dlm periuk, gunakan api perlahan dan biarkan slice cheese tadi cair. kacau sentiasa.</div><div>masukkan sesudu kecil perisa pandan n pewarna hijau. kacau.<br />masukkan butter dan kacau hingga larut, tutup api dan sejukkan sebentar.<br />asingkan putih telur dan kuning telur, pukul putih telur bersama gula hingga menjadi meringue.<br />didalam bekas lain pukul kuning telur hingga kembang dan masukkan kedalam adunan cheese tadi, masukkan tepung sedikit demi sedikit dan pukul lagi, pastikan adunan tidak berketul<br />akhir sekali campurkan merigue ke dalam adunan tadi dan berberapa titik esen vanila, gunakan cara kaup balik supaya adunan rata. glis acuan kek dengan marjerin dan alaskan dengan kertas. masukkan adunan kek di dalam acuan .<br />bakar pada suhu 170 darjah selama 20 minit dan turunkan suhu 140 darjah selama 40 minit, gunakan acuan kek berukuran 20cm dan letakkan sedikit air di bawah dulang pembakar, cara bain marie, untuk mendapatkan kek yang elok teksturnya.<br />hias ikut kreativiti sendiri atau dimakan begitu sahaja. kek ini lembut dan ringan. tak rugi mencubanya. </div><div></div><div><em>source : jun</em></div>WANhttp://www.blogger.com/profile/14159962354458427372noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7960505957115646786.post-89060857521610091652009-06-19T07:35:00.000-07:002009-08-30T18:44:29.083-07:00NASI BUKHARI AYAM<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga791Sq0j4MUTInQnrSB6zNFGCnl9R5WFyZfKo8_V4GcgkDfOvxsMBgR4srYVe23Fseei4MO70G1L0Nhyr68lYfHjFXphNWJ8Tt58zKI5cNZgWU1Ba54_CpkWDq39O1VSU_k0vewaDKik/s1600-h/P1190502.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5349047685009274210" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga791Sq0j4MUTInQnrSB6zNFGCnl9R5WFyZfKo8_V4GcgkDfOvxsMBgR4srYVe23Fseei4MO70G1L0Nhyr68lYfHjFXphNWJ8Tt58zKI5cNZgWU1Ba54_CpkWDq39O1VSU_k0vewaDKik/s320/P1190502.JPG" border="0" /></a> Bahan<br />1 ekor ayam potong kecil dan bersihkan<br />1 kg beras bathmati basuh dan toskan<br />3 s/b rempah kurma + 1 s/b sos tomato [bancuhkan]<br />2 biji buah tomato [belah 4]<br />1 liter air<br />1/2 cawan susu cair/yogurt (wan guna susu cair + perahan limau nipis)<br />1 pokok daun ketumbar [potong pendek] - wan tak letak<br />4 s/b minyak sapi<br />garam<br />gula<br /><br />bahan tumis<br />10 ulas bawang merah *<br />4 ulas bawang putih *<br />3 cm halia*<br />tumbuk halus<br />2 kuntum bunga lawang<br />2 cm kulit kayu manis<br />5 kuntum bunga cengkih<br />2 biji buah pelaga<br /><br />Cara<br />Panaskan minyak dan tumiskan bahan tumis swhingga wangi<br />Masukkan rempah yg dibancuhkan. Kacau rata dan biarkan sehingga wangi dan garing Masukkan air, garam dan gula. Biarkan sehingga mendideh<br />Masukkan ayam dan buah tomato biarkan mendideh<br />Masukkan beras dan daun ketumbar<br />masak macam masak nasi biasa<br /><br /><em>sourse : hanieliza</em>WANhttp://www.blogger.com/profile/14159962354458427372noreply@blogger.com2