Bahan
1 ekor ikan tilapia
3 sb bawang merah/putih/halia mesin
2 sb cili mesin
3 sb sos cili
2 sb sos tomato
2 sb sos tiram
batang saleri - potong serong
garam
gula
serbuk kunyit
Cara
ikan dibersihkan dan direndam air asam jawa kemudian dilumur garam dan kunyit
tumis cili dan bawang mesin sampai wangi
masukkan segala sos gaul rata
perasakan garam dan gula
masukkan batang saleri
*boleh juga masukkan cili merah, buah tomato dan juga bawang besar yg dipotong
No comments:
Post a Comment