Thursday 19 March 2009

TIRAMISU


Bahan
6 biji telur (putih aje)
80g gula castor
250g mascarpone cheese
1 sk serbuk nescafe
sedikit serbuk koko
biskut sponge finger
1/2 cawan air suam

Cara

pukul putih telur hingga kembang
masukkan gula dan cheese dan dipukul lagi sampai betul-betul kembang
bancuh nescafe dengan secawan air suam
celupkan biskut kedalam air nescafe satu persatu dan susun dalam acuan
sampai menutupi dasar acuan
sendukkan adunan telur ( anggaran 1/3) ke atas susunan biskut dan ratakan,
tabur serbuk koko ulang sampai habis
sejukkan dalam peti ais......siap untuk disantap


No comments: