Monday 6 October 2008

BAHULU

Husna suka betul bahulu ni, tiap kali pegi kedai pak arab tu mesti dia mintak nak beli, tapi kat
kedai tu bukan bahulu tapi kek berbentuk bahulu, cari-cari kat internet jumpa resepi cuba le buat...hmm hasilnya not bad, balik sekolah husna terus makan hampir separuh dimakannya.

BAHAN

3 biji telur saiz besar
170 g gula castor
1/2 sk esen vanila (tak letak pun tak pe)
175g tepung gandum*
1/4 sk soda bicarbonate*
*ayak bersama

CARA

panaskan over 200 degree C
pukul telur sampai kembang
masukkan gula sikit-sikit sambil terus dipukul sampai adunan
jadi keputihan masukkan vanila
masukkan tepung sikit-sikit kacau (jangan terlebih kacau)
sapu minyak pada acuan bakar kejap
sendukkan adunan kedlm acuan bakar selama 12-15 minit (hingga warna keperangan)

No comments: