Monday 6 October 2008

SOTONG GORENG PEDAS


BAHAN
5 ekor sotong - potong bulat
2 bawang putih - diketuk
2 sb cili mesin
3 sb kicap manis
minyak untuk menumis
bahan hiasan
cili merah
bawang besar
buah tomato
cara
sotong digoreng sekejap aje - ketepikan
tumis bawang putih dan cili sampai garing
masukkan kicap kacau sekejap
masukkan bahan hiasan kacau
angkat dan hidangkan
* kalau nak pedas lagi boleh ketuk cili api masukkan bersama bahan hiasan
source - maklang

No comments: