Monday, 23 February 2009

AYAM BAKAR


Resepi asal dr K hanieliza, tapi wan ambik dr rumah Ummi...mmg sedap, bak kata ummi mcm rasa satay pun ada...tak guna sos pun ok...
Bahan A:-
1 ekor ayam (potong 8) -
Bahan B (dimesin halus) :-
3 cm halia
3 batang serai
3 ulas bawang putih
3 ulas bawan merah
1 s/b lada hitam
3 biji cili merah (jika suka)
Bahan C:-
1 s/b kicap
1 s/b garam
2 s/b madu/gula
kunyit serbuk
minyak + serai yang diketuk (buat renjis semasa bakar ayam)
Bahan Lain:-
sayuran seperti salad, carrot, timun, tomato, brokoli & bunga kobis

2 comments:

leen said...

Kak Wan, datang rumah kjp ambik award...

hanieliza said...

salam..
nampak ayam tu sedap jer..
kalau dekat sure dapat pengkeras...
hehehhehe