Tuesday 6 January 2009

DONUT



200g tepung berprotin tinggi
50g tepung gandum
50g tepung jagung( corn starch)
30g gula
2/3 sudu kecil garam
1 sudu besar baking powder
2(6g) sudu kecil dry yeast
190ml (susu segar + telur )
50g lemak sayur
Minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara-cara
Masukkan semua bahan dlm bread maker, tekan setting doh tunggu sampai siap (1 1/2 jam)
keluarkan doh, tumbukkan biar keluar angin
bulat-bulatkan 50g setiap satu - biarkan lebih kurang 15min
buatkan bentuk gelang - goreng
taburkan castor sugar atau celup dlm coklat cair
resepi asal yani MyR

1 comment:

Anonymous said...

tak de bread maker, cam mana nak cuba buat nie?