Wednesday 14 January 2009

MEE BANDUNG




bawang besar
bawang putih
udang kering
cili kering
(blend bersama)
daging (rebus dgn air banyak..utk buat kuah)
telur
tauhu (wan guna tauhu kering...tu je yg ada dlm esbok)
sawi
daun bawang/sup

tumis bahan blend sampai garing, masukkan air rebusan daging biarkan mendidih
masukkan ayam, udang, sotong
pecahkan telur satu persatu
masukkan sawi
*wan tambah satu paket perencah mee bandung adami
*bahan bergantung sebanyak mana kuah yg ingin dibuat
bila nak makan baru taburkan daun sup tauhu

No comments: